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了解最近对营养事实标签所做的更改

 营养事实标签

去年早些时候,食品和药品监督管理局为营养事实标签提出了一些新的法规,即您在美国制造的所有包装食品中看到并进口到美国这些变化是由于新的营养而更新标签基于消费者更好地了解食物为他们弥补健康饮食的发现。下面您将找到在过去一年中的标签上所做的所有更改。

消费者的第一个和最有可能最明显的变化都是特定食品的每种服务的卡路里计数的形式。除了现在被粗体的情况下,标签上这个特定值的文本已经大得多大于标签上的任何其他文本。这一变化是希望消费者在考虑购买食品时的理想日常热量摄入量的基础上的健康选择。卡路里的变化与调整到包括标签的许多食品的服务大小的调整。此前,服务尺寸旨在表明一个人应该消费多少特定食品物品。现在服务规模是一个更准确的表示,人们经常消耗特定食品的表达。这使得消费者能够更好地了解他们每种食物的消耗量。

可以在从脂肪部分移除卡路里时看到对标签的更多微观变化。此前,这是作为研究所包含的,表明整体脂肪量对于特定食品是重要的。然而,新的发现表明,食品的脂肪类型由我们的饮食更为重要。因此,标签现在将包括每种食品中饱和和反式脂肪的总量。除此之外,还将更多的值添加到先前关闭的标签中。营养成维生素D,钾和其他人现在已经在标签上找到了途径。这部分是由于绝大多数美国人每天没有得到足够的这些营养素。 FDA还允许这些产品的生产者包括额外的营养素,如果它们相适合。

可以看到标签的另一个重大变化,包括糖的总百分比。与卡路里的变化类似,这种变化与附加元素耦合。标签现在将显示添加糖的卡路里的百分比。这些是在特定食品的加工或包装阶段引入的糖。包括这种变化,以便消费者在具有更多天然糖的产品之间容易辨别,而具有大量添加的糖的产品。建议您不应该消耗10%以上的每日卡路里摄入量从添加的糖中摄入,因此对您购买的内容持谨慎态度。

所有这些变化都为消费者从杂货商购买食物和其他商品时,为消费者创造了更多的健康意识决策。更知情并做出正确的选择是迈向更健康的饮食和更健康的生活方式的一步。有关该标签本过去一年的改变的更多信息,请花点时间查看下面的特色信息图。

作者生物: John Hinchey是销售的VP Westfalia Technologies ,Inc。是植物,仓库和配送中心物流解决方案的领先提供商。他拥有20多年的制造和仓库自动化经验。